西瓜不是可以随便吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法，学问多的很！ 一、糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。 二、因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。 三、由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 四、不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 五、虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。 六、任何人吃多了西瓜都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

粗粮，吃吃更健康。 中国领导人人均寿命一直居世界前列，专家透露，这与他们多吃粗粮、少食多餐的科学饮食方式有关。 中央社引述内蒙古新闻网报道，原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛表示，中国领导养身的基本法则是：每天吃够25种食物。另一方面，原北京军区总医院营养科主任李瑞芬则说，领导们吃 “四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鹅)，两条腿不如一条腿(菌类)，一条腿不如没有腿(鱼)。 曾煦媛所说的25种食物，是指食物的种类，而非25道菜。她列举为领导们安排的食谱：早餐半杯牛奶、一盘小菜、一个小麻酱咸花卷、小碗小米粥或莲子羹；中餐是放10种以上食物的什锦砂锅，一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚餐是汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。 曾煦媛说，为中央 “老首长们”配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。正餐七成饱，外加两顿零食。 她指出，食物的烹饪方法同样重要，以蒸、煮、焖、拌、汆为主，这些烹饪方法能够减少营养流失，保证低脂饮食。领导们的食谱中并非完全没有炸和炒，但每星期只吃一次。而不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维，是必须遵守的原则。 此外，领导们会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。领导喝酒前，会吃些含维生素Ｂ群的食物，因为酒精会损伤胃黏膜，让体内缺乏维生素Ｂ群，所以喝酒前须用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“垫底”。 她强调，只注重饮食，远远不够，一些老领导之所以能够长寿，坚持锻炼身体很重要。胡锦涛乒乓球打得不错，温家宝访问日本时则露了一手打棒球。不过，领导们吃的虽简单，但食品来源一定要安全。 据报道，享年91岁的已故元老陈云，生前每天都要吃 13粒花生、散步13分钟，会客只三分钟。

如果大家方便可以翻翻世界历史里罗斯福时期的美国，当时美国的食品的卫生和安全也不怎样。有一个叫厄普顿·辛克莱的人写书反映：工厂把发霉的火腿切碎填入香肠；工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配制成调料…… 当时的美国总统罗斯福边吃早点，边读这本书。看到这里，他大叫一声，跳起来，把口中尚在咀嚼的食物吐出来，顺手把盘中剩下的一截香肠扔出了窗外。 接下来，他没有去成立什么“特供中心”，而是敦促国会通过了两部联邦法律：食品和药品法案以及肉类检查法案，并创建了美国食品药品监督管理局的雏形。 无独有偶，美国总统肯尼迪对环境污染，危及人民安全的反应，也是敦促国会通过了国家环境政策法案，成立了美国环境保护署。 他们同我们的领导对同一问题的反映不同，是不是因为所处制度的不同呢？ 当然，回顾历史，搞“特供”绝不是新花样。历朝历代的中国皇帝就要求“进贡”，全中国的好东西都得送到宫里去为其服务。到了上个世纪的五十年代，说是为了首长的安全，不被下毒，所以“特供”就开始了。不过那时范围很小，远远不是今天的什么“中心”。 如今，被下毒的已经是全体中国老百姓了。不必点名，人所共知，凡是人要吃的，没有不含毒的；凡是含毒的，没有不是为了钱的；凡是为钱疯狂的，没有与领导无关的。 而领导在自己难逃职责的，毒行天下的关头，却去成立“中心”，让自己吃上了“特供”。 美国白宫的厨房也是开着普通牌照的车出去买菜的，对比前几天的“李丹阳事件”，记得兵器知识去年还是前年的一期杂志上采访美国太平洋战区司令部，美国官兵都没有开着公车去办私事的概念。他们听到如果开着公车办私事接亲友行吗的问题时，他们都很惊讶的说在美国这绝对是scandal了。在中国呢？ 不是说，改革开放是要保持自己好的东西，学习别人的好处吗？为什么自己好的“三同”没有保持，别人不搞“特供”的好处没有学会，倒把已经灭亡的中国皇帝的“进贡”，改头换面地继承了；把“巴黎公社”革命前夕，法国皇帝奢侈的“举世供给”学会了呢？！ 看来问题还是出在制度上，是我们的制度允许有“特供”，而美国的制度却不允许。 美国的制度是民主制度。看来，改革开放，已经到了必须学习民主制度的时候了。 至少，在“特供”之外的，我们中国的老百姓，早已等得不耐烦了！